2026-10-22

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一岁四时，每个季节又被细分成六个部分，也就形成了节气，而即便是在同一个季节里，不同的节气中气候却是千差万别的。秋季迎来最后的六分之一——霜降，虽位列秋季，但在北方各地看来，其更像是冬天。最近这几天气温一直在下降，早上已经接近零度，秋衣秋裤都有点扛不住了。不得不感叹，节气对于气候的体现真是特别准确。 霜降以后，随着光照的继续减弱，以及冷空气的活动，带给我们的将是更深的寒冷之意，同时早晚与白天之间的温度差也将拉的更大，甚至会有白霜形成。霜降是气候转为寒冷的标志，也是提醒我们养生的重要节点。届时牢记：1不晒，2不露，3不碰，4要吃，安康纳福，润燥防寒过深秋，为入冬做准备，要重视。 1不晒 不在阳光下晒太久 ，如今昼短夜长的模式越发显著，这意味着光照时间的缩短，气温下降。万物的生长都离不开太阳，我们也是如此，在秋冬时节到太阳下晒一晒，有益于补阳养阳，强健骨骼，调节情绪，提升免疫等。不过晒太阳时也需注意，不要太久，这个季节的阳光依然强烈，每次控制在十五到二十分钟为宜。现在的气候特别燥，晒得容易加速皮肤干燥起皮，同时也可能会引起头晕。可以上午，下午各晒一次，更加受益。 2不露 不露头颈 ，霜降以后，寒意越来越浓了，要注意防寒保暖了。很多人都知道穿上厚衣服，却容易忽略头部以及茎部。其实这些经常露在外边便的部位，更容易着风受寒。尤其是在外出活动时，要记得戴上帽子，围巾等，做好保暖，以防寒风侵袭。 3不碰 不碰燥热大补的食物 ，民间有“霜降进补”的风俗，那么在霜降时节里，进补也许有度，且要以温和，易于消化的食物为主。首先要满足健脾胃的原则，才能真正意义补到位。而不能去选择一些燥热大补类的食物，阿胶，鹿茸，人参等，这些反而会增加脾胃运转的负担，容易上火，削弱免疫力。 4要吃 鸡肉 ，天冷之后，要吃些温和的肉类，其可以帮我们快速补充体力和能量，也在循序渐进中强健筋骨，提升免疫。鸡肉鲜嫩可口，好消化也比较温和，可以做给家人吃，也为生活带来吉祥如意的好口彩。 1、新鲜的鸡翅一斤左右，中间剪开之后，清水洗好，继而用吸水纸擦干。 2、另外搭配些紫苏，增香又暖胃，洗好待用，不用剪碎。 3、锅中淋油热透，先将鸡翅倒进去，扒拉一会儿，炒到变色断生，补充生抽，蚝油以及蒜蓉，炒匀后添些热水焖二十分钟。 4、接着把紫苏撒进去，与之炒香，入味后便可装盘出锅。 栗子 ，它是枝头的干果，味道香甜，冬日里的空气都是炒栗子的香味儿。其也是十分养人的果子，丰富的碳水，蛋白，维C，钙，钾也很多，帮助我们补脾益气，强健筋骨。 1、大约200克左右，清洗之后，分别剥出来，剪开待用。 2、一些红豆清洗之后，置于锅里，水加得多一些，烧开后，用小火炖四十分钟左右，将其煮开。 3、而后把栗子倒进去，混合匀，继续煮二十分钟，充分煮透便完成了。非常健康的小甜品。 胡萝卜 ，霜降到了起萝卜的时候，那么届时也要开始吃萝卜了，尤其是这红色的小萝卜，清甜润口，帮助我们润肺脏，保护心脑，提升免疫等，炒肉吃又鲜又营养。 1、依照个头大小准备1-2根，去皮之后，继续切成细丝。 2、瘦肉一些，也需要切成均匀的长条，里边淋些生抽，淀粉以及油，在表面薄薄裹上浆。 3、起锅热油，先把肉放里边去炒，扒拉扒拉就断生，蔬菜放里边与之继续炒两分钟，而后补一点生抽，蚝油，以及盐，把滋味调好了，撒些白芝麻以及香葱，便可装盘上桌。 桂圆 ，秋冬时节里，应季的水果很多，平日里不可或缺。桂圆也是其中之一，多汁饱满，富含能量，抗氧化物，维C，铁等。在一定程度中帮我们缓解虚损，保护心血管，安神降燥等。每次可以吃上三四个，解馋又滋养，还寓意着圆满多福。 本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！